Rencontre avec le Chef
L’Auberge du Jeu de Paume met au devant de la scène un jeune chef au talent d’ores et déjà prouvé : Anthony Denon. À seulement 33 ans, le Chef de l’Auberge du Jeu de Paume a travaillé avec les plus grands. De Alain Ducasse, au côté de Christophe Saintagne, à Jean-François Piège, le parcours est riche. Anthony Denon revêtira désormais la veste blanche de l’Auberge du Jeu de Paume et sublimera à travers sa créativité les produits du terroir.